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オクラ

こんばんは、長尾ですオリンピックも終わり皆さんホッと一息ついていることと思います。「東京オリンピック」がますます楽しみになりました。どんな開会式になるのかなぁと考えると夜も眠れませんさて最近、私「オクラ」に凝っています。今回はオクラの塩麹漬をつくりました。食物繊維が豊富でβーカロチンがレタスのおよそ3倍カリウム、カルシウムも豊富に含まれています。なかでもβーカロチンは体内でビタミンAに変換され髪の健...
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