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ボジョレー・ヌヴォーの話題

中村です。

今回は、音楽のお話はお休みですが

今年もマドモワゼル・モメサンの季節が、やって来ましたね

音楽家の人々もワインで晩餐を楽しんだことでしょう

昨日17日に解禁に、なった
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ボジョレー・ヌヴォーの話題です。

毎年11月第3木曜日に解禁される、

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特産品の新酒をボジョレー・ヌヴォー(Beaujolais nouveau)という。

以前はその年のブドウの出来栄えをチェックすることを主な目的としたもので、

ワイン業者が主な顧客であったが、

その後、解禁日をイベントとして、

新酒として大々的に売るやり方が確立され、

現在はフランスでも、日本と同じ目的で一般の消費者向けに売られている


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(ブルゴーニュ地域圏のマコネ(Mâconnais)

地区に隣接する地のワインはブルゴーニュ・ワインに分類される)。

フランスの法律では「ボジョレーヌーボー」という名前を名乗って販売する事が出来るのは、

赤とロゼワインだけと決まっています。

もしレストランなどで、白のボジョレーヌーボーを注文すると、

恥ずかしい思いをしますので、注意して下さい。

選び方はいろいろありますが、

初心者の方は、

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ジョルジュ・デュブッフのような

大手メーカーの物から試してみるのはどうでしょうか。
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